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本文目录

1. 死面葱花饼的饼的饼家常做法
2. 自制葱油饼的家常做法
3. 夏妈葱花饼的家常做法

死面葱花饼的家常做法

1.

将200克葱切成葱花，放入小碗里，做法做法用30克热油浇在葱花上。大全

2.

给300克面粉慢慢地加入凉水 ，家常家常家常家常一边加水一边搅拌 ，葱花葱花直至面粉全部变成面絮为止，饼的饼然后把面絮揉成面团。做法做法

3.

将醒好的大全面团擀成薄片，均匀地刷上一层葱油 。

4.

均匀地撒上20克花椒面和20克食盐。

5.

把整张面片像折扇子一样折起来 。

6.

从一头卷起
，边卷边轻扯，这样卷出来的层次会更薄更多一些 。把整条面都卷起来，末端扯薄放在下面。

7.

将面饼压扁，两面换着擀，直至擀成薄面片。

8.

电饼铛放20克食用油预热后 ，把擀好的面饼放进锅中进行煎制 ，两面金黄后即可。

9.

成品

自制葱油饼的家常做法

食材明细

面粉200克、酵母、水
、葱花 、五香粉、花椒粉各适量 。

?做法

1
 、温水中放入酵母粉 ，用筷子搅匀，倒入面粉中和成面团，醒发半小时。

?

2 、将醒发好的面团切成等份的剂子，擀成皮，

?

3、抹上一层油
，撒上葱花，花椒粉 ，五香粉，

?

4
、上下卷起面皮后再左右卷起，按压再擀成饼，

?

5 、锅内放少许油
，放入饼煎至两面金黄即可 。

夏妈葱花饼的家常做法

材料

面粉300克，开水180ML，大葱，盐 ，油适量

做法

1 、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状

2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子  ，或在面团表面盖上潮湿的布）

3、饧面的时候把葱洗净切成葱花

4、将饧好的面分割成小面团 ，大小随意 ，我分的是差不多半个拳头大

5 、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐

6 、将切好的葱花撒在上面
，量随意（葱花太多的话
，可能会破，但味道更好）

7
 、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻

8、从一头起将面条从内卷起成圆圈 ，最后的部分塞在面团下面 ，松弛10分钟

9
、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁

10 、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入
 ，小火烙 ，盖好盖子

11、一面烙至金黄后
，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了

好了 ，关于家常葱花饼的家常做法和家常葱花饼的家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！